Damniczki Budapest Cukrászda

Amiért a Damniczki Budapest Cukrászda különösen szerethető számomra: 48 fajta, csak természetes alapanyagokból készült, finom fagyi kapható náluk – és a sütijeiket is érdemes megkóstolni! Nem ragaszkodnak a megszokáshoz, mernek újítani – például zöldségeket a fagyiba keverni. Egy adag majdnem annyi náluk, mint máshol kettő, de nemcsak kedvesek, rugalmasak is és kérhetsz fél adagokat. Grafikus…

Tovább

Teás „forralt” bor

Öt hete nem tudok megszabadulni a taknyomtól, és így nem is kívánom a (hideg) bort – amit egyébként esténként vacsorához rendszeresen szoktam fogyasztani egy-egy pohárral (száraz villányi vöröset természetesen). Ma eszembe jutott a forralt bor, és hogy ezen a télen még nem is ittam. De kinek van kedve lábosban forralgatni, fűszerezni? Nekem nem volt, ezért:…

Tovább

Parasztvacsora

Három a magyar igazság – a Nemsüti és az Édesmindegy után egy pofonegyszerűen elkészíthető finomságot ajánlok a spontán gaszro-hét zárásaként. Gyerekkorom óta imádom a kolbászt, szalonnát, krumplit, hagymát (lilát, vöröset, zöldet, fokot) – talán azért, mert már a köldökzsinóron keresztül is ízlelgettem, mivel anyukám is nagyon szerette ezeket (bár ezt a logikát követve Luca gyümölcsimádó…

Tovább

Édesmindegy

Ha már tavaly egyáltalán nem frissült a gasztro-rovat, most egy kicsit „belehúzok”, és a Nemsüti után ajánlok egy másik jó helyet is a 13. kerületből. Az Édesmindegy még a Nemsütinél is közelebb van a munkahelyemhez, és akkor szoktam őket választani, ha utóbbiban nagy ritkán nem találok kedvemre valót. Ilyenkor megnézem az Édesmindegy Facebook oldalán (saját…

Tovább

Nemsüti

Tavaly ősszel, miután a Kétker-Étkem jócskán megdrágult, és még a választéka is szűkült (pontosabban számomra kedvezőtlenül rendeződött át: megszűnt a saláta, és az egyik vega kaja, „helyettük” lett leves és főzelék), úgy gondoltam, ideje más hétköznapi ebédlehetőség után néznem. És nem is kellett messze mennem. A Nemsüti munkahelyemtől 250 méterre van (a Jászai Mari téren,…

Tovább

Vegafood és Nyersétel Akadémia

Most, hogy Bori eltűnt, eszünkbe jutott a Vegafood, ahonnan korábban rendszeresen rendeltünk ebédet. És ha már tőlük rendelünk, akkor megkóstoljuk a Nyersétel Akadémia ételeit is (lásd az étlap végén). Ezen a héten a következőket ettük a Vegafoodtól: Panir Alu Thali – sült házisajt krumpli, borsó, mandula, tökmag + Tofus fasírt Bangla Kharai – bengáli wok-os…

Tovább

Padthai Wokbar

Még tavasszal találtunk rá a helyre, amikor idén először „turistáskodtunk” a belvárosban, és örömmel fedeztük fel, hogy az Október 6. utcában több olyan vendéglő is nyílt, ahova szívesen beülnénk. Azóta többször ebédeltünk már itt – mindannyiszor elégedetten és jóllakottan távoztunk. Elsőre furcsa volt, hogy a zöldségek szinte nyersek, de miután megszoktam, hogy az átlagosnál jobban…

Tovább

Hóvirág Fagylaltbár, Orosháza

Hétvégén Orosházán voltunk anyósomnál, hazafelé beugrottunk fagyizni a Kéknefelejcsbe. Lányommal bevállalósak voltunk, gumicukor és felhőcske (gyerekrágó íz, pillecukorral) gömböket kértünk (más „normális” fagyi nem nagyon volt, már a zárásra készültek). Feleségem konzervatívabb fagylaltozóként üres kézzel ült a kormány mögé (ha már az enyémben fagyi volt), de pár méter autózás után sas szemével kiszúrta a Hóvirág…

Tovább

Kétker-Étkem – kisinterjú Borival

A Tudatos Vásárló oldalán találtam az alábbi videóra. Szimpatikusnak tűnt, kipróbáltuk, azóta többnyire a innen rendeljük az ebédet. Négy dolog miatt kedvelem a Kétker-Étkemet: Szinte mindig nagyon finomak, és változatosak az ételek (nincs x hetente ismétlődés). Normális mennyiségűek az adagok (értsd: jól tudok lakni velük). Biciklis futár szállítja. Visszaválthatók a műanyag dobozok. Készítettem egy kisinterjút…

Tovább

Kaldeneker Lekvárosház

A tegnapi borhoz – az ajánlástól eltérően – remek paprikalekváros vacsoránk volt. A medvehagymás chutney annyira nem jött be – de sok más izgalmasnak tűnő kóstolni való szerepel még a kínálatban. Nagyon sok idő telt el, amíg gyermekkori álmom megvalósult és létrehoztuk a Kaldeneker® Lekvárosház® vállalkozást. Kis üzemben, kézműves technikával készülnek azok a termékek, amelyeket…

Tovább